中華そばおにぎり番いのソースを表示

'''中華そば おにぎり 番い'''（ちゅうかそば おにぎり つがい）は、愛知県岡崎市明大寺町川端にあるラーメン店。出汁にこだわった中華そばと、具だくさんのおにぎりを組み合わせて提供する<ref name="chaoo">[https://chaoo.jp/gourmet/shop/tsugai/ 岡崎市のラーメンなら番い -tsugai-（chaoo.jp）]</ref>。2023年5月19日に開店した<ref name="ayumi">[https://www.ayuminlog.com/tsugai-east-okazaki/ 中華そばとおにぎり番いtsugaiが東岡崎駅近に5月19日OPEN!（日本どまんなか！地域ブログ）]</ref>。

== 基本情報 ==
* 店名：中華そば おにぎり 番い -tsugai-
* 所在地：〒444-0864 愛知県岡崎市明大寺町川端6<ref name="tabelog">[https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23084905/ 中華そば おにぎり 番い（tsugai）（食べログ）]</ref>
* 電話番号：0564-26-5455<ref name="chaoo" />
* 営業時間：11:00～15:00／17:30～22:00（L.O.21:30）。金・土は17:30～23:00（L.O.22:30）<ref name="chaoo" />
* 定休日：第3水曜日<ref name="chaoo" />
* 駐車場：なし<ref name="ayumi" />

== 特徴 ==
東岡崎駅から徒歩約2分（約78m）の駅近にある<ref name="tabelog" />。以前は「フジヤマ55 東岡崎駅前店」があった場所に入っている<ref name="higaoka28">[https://higaoka.com/ramen/ 【じゃんけんが全て】岡崎市内のラーメンを一日中食べ続けたら何店舗行けるの！？（ひがおか）]</ref>。2023年12月9日にはリニューアルオープンした<ref name="chaoo" />。

麺は愛知県産小麦「あゆちのみのり」を100%使った全粒粉の細麺で、スープとの相性を重視している<ref name="chaoo" />。おにぎりは宮城県産の厳選米を使い、炊き方や浸水時間にもこだわっている<ref name="chaoo" />。米の品種は「コシヒカリ」とする情報と「つや姫」とする情報がある<ref name="chaoo" /><ref name="hamoni">[https://hamoni.jp/shop/9ENjgWh2oWdnTw2TEFcW 中華そば おにぎり 番い-tsugai（HAMONI）]</ref>。

全席禁煙<ref name="hamoni" />。支払い方法は現金のみとする情報と、カード・電子マネー・QRコード決済に対応する情報がある<ref name="tabelog" /><ref name="hamoni" />。

== メニュー ==
* 熟成醤油の淡麗中華そば：900円（看板メニュー）<ref name="chaoo" />
* 貝ダシ汐そば<ref name="hamoni" />
* 鰹昆布水の醤油つけそば<ref name="hamoni" />
* タマゴかけ麺（TKM）<ref name="hamoni" />
* 和え玉（替え玉）<ref name="ayumi" />
* 元祖まぶし唐揚げ<ref name="ayumi" />

熟成醤油の淡麗中華そばは、国産鶏のコクのある出汁と、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の風味を合わせた一杯である<ref name="chaoo" />。

=== おにぎり ===
おにぎりは単品のほか、ラーメンとのセットでも提供される<ref name="ayumi" />。

* 生おかか
* トリュフ昆布
* 鮭すじこ親子
* 八丁味噌使用 肉そぼろ卵黄

などがある<ref name="ayumi" />。

== 沿革 ==
* 2023年5月19日、東岡崎駅近くに開店<ref name="ayumi" />。
* 2023年12月9日、リニューアルオープン<ref name="chaoo" />。

== アクセス ==
名鉄名古屋本線の東岡崎駅から徒歩約2分（約78m）<ref name="tabelog" />。専用駐車場はない<ref name="ayumi" />。

== 未解決・情報募集 ==
* 運営会社や店主の経歴は未確認である。
* 支払い方法、米の品種は情報源により差があり、最新の情報は店舗確認が必要である。

== 出典 ==
<references />