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もろこしうどん - 版の履歴
2026-11-08T05:39:26Z
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KAWAchan: 新規記事
2026-11-08T00:08:44Z
<p>新規記事</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>'''もろこしうどん'''は、愛知県岡崎市の名物料理のうどんです。岡崎市民のソウルフードと呼ばれ、2021年2月の「あなたが選ぶ、おかざきめし総選挙」で第1位を獲得しました<ref name="kanko">岡崎市観光協会「もろこしうどん」</ref><ref name="wikipedia">Wikipedia「もろこしうどん」</ref>。<br />
<br />
== 概要 ==<br />
* 分類：岡崎市のご当地うどん<ref name="kanko"/><br />
* 特徴：とろみのある和風だしに溶き卵とコーンの甘さが絡む<ref name="kanko"/><br />
* 食感：トウモロコシのプチプチとした食感<ref name="kanko"/><br />
* 起源：1970年代から岡崎市で食べられてきたとされます<ref name="wikipedia"/><br />
<br />
== 特徴 ==<br />
とろみのついたほど良い濃さの和風だしに、溶き卵とコーンの甘さがしっかり絡み合った、まろやかでやさしい味わいのうどんです。子どもから大人まで人気があります<ref name="kanko"/>。<br />
<br />
== 主な店 ==<br />
岡崎市観光協会の特集では、大正庵釜春本店、伊賀大正庵、釜玄本店、味の杉浦、竜宮庵釜博などが紹介されています<ref name="kanko"/>。<br />
<br />
== 思い出・証言（未検証） ==<br />
{{証言注意}}<br />
* （募集中）<br />
<br />
== 未解決・情報募集 ==<br />
* 最初に提供した店と年代<br />
* 給食や家庭での思い出<br />
* 店ごとの味の違い<br />
<br />
== 出典 ==<br />
<references /><br />
<br />
== 関連項目 ==<br />
* [[岡崎まぜめん]]<br />
* [[岡崎おうはん]]<br />
* [[岡崎の名産品]]<br />
* [[岡崎発祥のもの]]</div>
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