「バイシャンタン」の版間の差分
新規記事：バイシャンタン（平成2年創業・玉子きゃべつ麺の老舗） |
北村店の跡「キタムラーメン」をリンク化 |
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平成2年（1990年）の創業とされる<ref name="tube"/><ref name="goguynet"/>。もともとは岡崎市康生に店があり、人気が高まったため藤川にも出店し、やがて藤川が本店になったと伝えられる<ref name="okanyu">[https://okanyu.jp/news/3682 岡崎のバイシャンタン藤川本店！玉子キャベツ麺！？独特の麺を使ってます！（岡崎にゅーす）]</ref>。 | 平成2年（1990年）の創業とされる<ref name="tube"/><ref name="goguynet"/>。もともとは岡崎市康生に店があり、人気が高まったため藤川にも出店し、やがて藤川が本店になったと伝えられる<ref name="okanyu">[https://okanyu.jp/news/3682 岡崎のバイシャンタン藤川本店！玉子キャベツ麺！？独特の麺を使ってます！（岡崎にゅーす）]</ref>。 | ||
最盛期には康生、牧御堂、ラグーナにも店舗があり、行列ができる人気店だった<ref name="tabelog">[https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23040970/ バイシャンタン 藤川店（食べログ）]</ref>。康生店をのれん分けした「北村店」は岡崎市康生通西にあったが、2018年4月30日をもって「のれんを降ろし」、5月1日から店名を変えて営業することを発表した<ref name="facebook">[https://www.facebook.com/100063669129015/posts/2157966294228376/ 「バイシャンタン北村店」重要なお知らせ（バイシャンタン藤川本店 Facebook）]</ref> | 最盛期には康生、牧御堂、ラグーナにも店舗があり、行列ができる人気店だった<ref name="tabelog">[https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23040970/ バイシャンタン 藤川店（食べログ）]</ref>。康生店をのれん分けした「北村店」は岡崎市康生通西にあったが、2018年4月30日をもって「のれんを降ろし」、5月1日から店名を変えて営業することを発表した<ref name="facebook">[https://www.facebook.com/100063669129015/posts/2157966294228376/ 「バイシャンタン北村店」重要なお知らせ（バイシャンタン藤川本店 Facebook）]</ref>。北村店の跡は[[キタムラーメン]]として営業していた<ref name="tabelog-kitamura">[https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23001290/ キタムラーメン（旧店名：バイシャンタン）（食べログ）]</ref>。 | ||
現在は藤川本店の1店舗のみで、国道1号沿いの黄色い看板が目印である<ref name="tube"/><ref name="goguynet"/>。 | 現在は藤川本店の1店舗のみで、国道1号沿いの黄色い看板が目印である<ref name="tube"/><ref name="goguynet"/>。 | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
* [[岡崎のラーメン]] | * [[岡崎のラーメン]] | ||
* [[キタムラーメン]] | |||
* [[岡崎のグルメ・新名物]] | * [[岡崎のグルメ・新名物]] | ||
* [[家康らぁめん]] | * [[家康らぁめん]] | ||