「家康らぁめん」の版間の差分
新規記事：家康らぁめん |
北村店の現・キタムラーメンをリンク化 |
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| 家康らぁめん E E-Style || Kibun.de.Sachio（松本町2-6） || 950円 || 井伊軍団の赤を棒生姜とエビで表現した濃厚八丁味噌ラーメン | | 家康らぁめん E E-Style || Kibun.de.Sachio（松本町2-6） || 950円 || 井伊軍団の赤を棒生姜とエビで表現した濃厚八丁味噌ラーメン | ||
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| 家康らぁめん Hattori-Style || バイシャンタン 北村店（康生通西2- | | 家康らぁめん Hattori-Style || バイシャンタン 北村店（康生通西2-24、閉店。現・[[キタムラーメン]]） || 850円 || 服部半蔵のように白味噌から八丁味噌への風味の変化を楽しむ | ||
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| 家康らぁめん Mizuno-Style || まるぎん商店（寿町13-20） || 900円 || 水野勝成らしく、こうじ味噌と八丁味噌の2つの味 | | 家康らぁめん Mizuno-Style || まるぎん商店（寿町13-20） || 900円 || 水野勝成らしく、こうじ味噌と八丁味噌の2つの味 | ||
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* 2010年代前半 - 葵武将隊と市内ラーメン店のコラボとして開始<ref name="blog"/> | * 2010年代前半 - 葵武将隊と市内ラーメン店のコラボとして開始<ref name="blog"/> | ||
* 2015年 - 岡崎商工会議所の「家康公グルメLIST」で7杯が紹介<ref name="cci"/> | * 2015年 - 岡崎商工会議所の「家康公グルメLIST」で7杯が紹介<ref name="cci"/> | ||
* 2020年代 - | * 2020年代 - 一部店舗で提供が継続。フジヤマ55東岡崎駅前店は閉店し、跡地は「中華そば おにぎり 番い」になった<ref name="higaoka28">[https://higaoka.com/ramen/ 【じゃんけんが全て】岡崎市内のラーメンを一日中食べ続けたら何店舗行けるの！？（ひがおか）]</ref> | ||
== 食べ歩き == | == 食べ歩き == | ||
店舗によって八丁味噌の配合、スープの濃さ、具材が大きく異なるため、食べ比べが楽しめる。営業時間・提供状況は変更されることがあるため、訪問前に各店へ確認する<ref name="cci"/> | 店舗によって八丁味噌の配合、スープの濃さ、具材が大きく異なるため、食べ比べが楽しめる。営業時間・提供状況は変更されることがあるため、訪問前に各店へ確認する<ref name="cci"/>。岡崎のラーメン店全体については[[岡崎のラーメン]]を参照。 | ||
== 思い出・証言（未検証） == | == 思い出・証言（未検証） == | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
* [[岡崎のラーメン]] | |||
* [[バイシャンタン]] | |||
* [[キタムラーメン]] | |||
* [[岡崎のグルメ・新名物]] | * [[岡崎のグルメ・新名物]] | ||
* [[八丁味噌]] | * [[八丁味噌]] | ||