「麺屋 こはる」の版間の差分
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'''麺屋 こはる'''（めんや こはる）は、愛知県岡崎市美合町にあるラーメン店。三河赤鶏を使った濃厚鶏白湯ラーメンを看板メニューとする<ref name="chaoo">[https://chaoo.jp/gourmet/shop/koharu/ 岡崎市のラーメンなら麺屋こはる（chaoo.jp）]</ref> | '''麺屋 こはる'''（めんや こはる）は、愛知県岡崎市美合町にあるラーメン店。三河赤鶏を使った濃厚鶏白湯ラーメンを看板メニューとする<ref name="chaoo">[https://chaoo.jp/gourmet/shop/koharu/ 岡崎市のラーメンなら麺屋こはる（chaoo.jp）]</ref>。2021年3月2日に開店した<ref name="supleks">[https://supleks.jp/s/131568.html 麺屋こはる（なんとかデータベース）]</ref><ref name="tokyo">[https://tokyo-ramen.co.jp/news/detail_7187.html ＜祝・開店＞12期生 広村さんの3号店 麺屋こはる（百年麺工房 中野大成）]</ref>。 | ||
== 基本情報 == | == 基本情報 == | ||
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== 特徴 == | == 特徴 == | ||
国道1号線沿いにあり、美合駅から徒歩約11〜15分の場所にある<ref name="higaoka" /><ref name="yahoo">[https://map.yahoo.co.jp/v3/place/fXapaxXUztA 麺屋こはる（Yahoo!マップ）]</ref>。三河赤鶏を半日かけて仕込んだスープを使う濃厚鶏白湯ラーメンが看板で、濃厚ながらクセがなく食べやすいとされる<ref name="chaoo" />。 | |||
券売機で食券を購入するスタイルで、新紙幣に対応している<ref name="higaoka" />。全席禁煙、予約不可、カード・電子マネー・QRコード決済は利用できない<ref name="tabelog" />。店内の壁には東海オンエアのメンバー6人分のサインが飾られている<ref name="higaoka" />。 | |||
=== 開店の経緯 === | |||
刈谷市で「肉汁つけうどん喜竹」などを展開するオーナーの3号店として、FC「喜竹 岡崎店」に続いて開店した<ref name="tokyo" />。場所は「鳥そば 豊屋 岡崎本店」の居抜きで、屋号とオーナーを変え、豊屋時代からの店長が引き続き調理を担当している<ref name="tokyo" />。豊屋は2015年4月に開店したが、コロナ禍の影響で2020年11月末に休業し、その後に現在の形で再出発した<ref name="tokyo" />。 | |||
== メニュー == | == メニュー == | ||
* 濃厚鶏白湯ラーメン：900円（看板メニュー）<ref name="chaoo" /> | * 濃厚鶏白湯ラーメン：900円（看板メニュー）<ref name="chaoo" /> | ||
* 濃厚鶏白湯ラーメン（全増し）：1, | * 濃厚鶏白湯ラーメン（全増し）：1,330〜1,370円（掲載時期により差）<ref name="chaoo" /><ref name="chaoo-menu">[https://chaoo.jp/gourmet/shop/koharu/menu/ メニュー｜麺屋こはる（chaoo.jp）]</ref> | ||
* 白湯鶏：800円<ref name="yahoo" /> | |||
* 鶏そば 塩：800円<ref name="yahoo" /> | * 鶏そば 塩：800円<ref name="yahoo" /> | ||
* 鶏白湯 塩：800円<ref name="yahoo" /> | |||
* 辛ぱいたんつけ麺<ref name="chaoo-menu" /> | |||
* 替え玉（中細麺）：150円<ref name="yahoo" /> | |||
鶏白湯は醤油・塩があり、冬には味噌も加わる<ref name="higaoka" />。2025年4月末に価格改定が行われたため、表示価格は変更されている場合がある<ref name="higaoka" />。 | 鶏白湯は醤油・塩があり、冬には味噌も加わる<ref name="higaoka" />。2025年4月末に価格改定が行われたため、表示価格は変更されている場合がある<ref name="higaoka" />。 | ||
== 沿革 == | |||
* 2015年4月、「鳥そば 豊屋 岡崎本店」が開店<ref name="tokyo" />。 | |||
* 2020年11月末、豊屋がコロナ禍で休業<ref name="tokyo" />。 | |||
* 2021年3月2日、「麺屋 こはる」として開店<ref name="supleks" /><ref name="tokyo" />。 | |||
== アクセス == | == アクセス == | ||
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== 未解決・情報募集 == | == 未解決・情報募集 == | ||
* | * 現在の正確な全メニュー価格は未確認である（2025年4月末に改定）。 | ||
* | * 系列店（喜竹など）の岡崎市内での展開状況は未確認である。 | ||
== 出典 == | == 出典 == | ||
<references /> | <references /> | ||