ばーばら 美合店
ばーばら 美合店（ばーばら みあいてん）は、愛知県岡崎市美合新町にあるラーメン店。和風出汁に鶏豚骨を合わせた濃厚ながら食べやすいラーメンと、油そば風の「岡崎まぜめん」で知られる[1][2]。
基本情報
特徴
国道1号線沿いにあり、美合駅から約570m（徒歩約7分）の場所にある[4][3]。店内はカウンター、テーブル、座敷を備え、家族連れでも利用しやすい[3]。全席禁煙で、PayPay決済に対応する[2]。
店の成り立ち
公式サイトによると、店主は中学の卒業文集に「将来の夢はラーメン屋」と書き、23歳で店を開いた[1]。30歳で夜だけの営業から昼営業も始め、作り方を変えて現在の味になったという[1]。岡崎市の美合店と、幸田町の幸田店の2店舗を展開する[1]。
メニュー
「岡崎まぜめん」は、オリジナルの油そばのような位置づけのメニューである[2]。鶏塩白湯らーめんは、天下一品のこってりに近いとろみのある濃厚スープで、細麺を合わせている[4]。
サイドメニュー・セット
チャーシュー丼、とろろご飯、高菜メンタイコご飯、から揚げ、餃子、杏仁豆腐などがあり、セットメニューも用意されている[2]。
限定メニュー・通販
美合店では季節ごとに限定ラーメンを提供している。2026年11〜12月は「焦がしニンニク背脂味噌」を販売した[1]。自宅用の冷凍ラーメン（6食入り3,840円税込）も通販している[1]。
沿革
- 2012年10月29日、美合店が開店[3]。