丸石醸造

丸石醸造株式会社（まるいしじょうぞう）は、愛知県岡崎市に本社を置く酒造メーカーです。清酒などを製造・販売しています。

概要

• 所在地：愛知県岡崎市中町
• 創業：1690年（元禄3年）
• 代表銘柄：「三河武士」「徳川家康」「長誉」
• 新ブランド：「二兎（にと）」（2015年発売）

歴史

丸石醸造は、岡崎の老舗酒蔵です。1945年（昭和20年）の岡崎空襲で蔵の大半を焼失しながら再開しました。

2015年に発売した新ブランド「二兎」は、「二兎追うものしか二兎を得ず」を掲げ、二律背反する味の両立を目指す酒で、特約店限定ながら全国的な人気銘柄になりました。

見どころ

• 長誉館などの施設
• 岡崎ジャズストリートの会場の一つ

思い出・証言（未検証）

この欄は、利用者の思い出・証言をもとに書かれています。 書籍・新聞・公式資料による裏付けは取れていません。事実として引用する際はご注意ください。裏付けとなる資料をご存じの方は、出典への追加をお願いします。

• （募集中）

未解決・情報募集

• 創業から戦前までの蔵の様子
• 空襲後の復興の記録
• 二兎の開発秘話

関連項目

• 岡崎の名産品
• 八丁味噌
• 岡崎ジャズストリート
• 岡崎発祥のもの